La cena in cabinovia è una delle attrazioni di punta nel panorama gastronomico della Val d'Ultimo. I piatti tipici della zona, cucinati da cuochi locali con ingredienti regionali, vengono serviti direttamente su tavoli elegantemente preparati all'interno delle cabine della cabinovia Schwemmalm.
Un gustoso evento a più portate accompagnato da vini eccellenti e una vista unica sulla Val d'Ultimo.
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